500grs. Issu de l'Agriculture Biologique.
Contrôle Ecocert
A cuire : source de protéines.
A faire germer: source de vitamines....
Riche en vitamines B2,B3,B12, C, E.
Il contient de la chlorophylle en quantité assez élevée, ce qui facilite l'élimination des tissus malade et participe à leur régénération.
Il contient de la lécithine indispensable à la régulation du cholestérol.
Goût doux et sucré rappelant celui des petits pois.